餐厨垃圾处理设备厂家产品处理过程

　　在日常生活中，居民往往将厨余混入生活中，通过塑料袋运送到收集站，从而改变了生活的组成和特性。厨余在储藏、收集、转运和填埋的过程中，因其含水率高、有机质含量高，在短时间内容易腐烂发臭，滋生蚊蝇，严重污染周围环境。

　　如果随生活一起填埋，厨余油分极高，含水率极高，在填埋过程中油脂含量过高会堵塞碎石导流层，引起内部渗滤液导排不良，并增加了填埋堆的水分含量，就有可能发生地下水体污染等严重事件；同时厨余中的大量油脂与填埋场产生的沼气混合后，在温度高的情况下极易燃烧和，存在严重的安全隐患。

　　二是处理方式一般有焚烧和填埋两种，如将生活进行焚烧，由于餐厨含水量高达90%左右，量较低，与其他一起焚烧，不仅不能满足发电的要求，反而会造成焚烧炉燃烧不充分，产生。厨余危害很大，近年来人们对厨余的重新认识进入了一个新阶段，厨余的无害化处理显得尤为迫切和必要。

　　餐厨处理设备可分为两类，一类是可回收的，另一类是不可回收的。那么，我们的生活，哪些可以回收，哪些不可以回收。不能循环利用的：食物：指人们在买卖、储存、加工(烹调时丢弃的蛋壳、烂菜叶...)和食用各种食物(骨头、果皮等)过程中产生的。

　　这种有很强的腐蚀性，分解速度很快，而且有臭味。-----可填埋场(填埋场投资少，处理量大，对填埋场要求不高)。(对进行堆肥处理，可以把它们变成有机肥料)；焚化(焚化具有回收热能和减量的优点[焚化后体积80%~95%]，但这种方法耗费很大。

　　再生：废纸制品(废纸，旧作业本，旧，纸包装盒...)，废塑料(喝的酸奶，吃的各种零食包装袋，烂鞋...)，破布和各种纺织品，废橡胶，破皮革，废金属...有害废料：包括干电池、日光灯、温度计等各种化学和生物危险品，易燃易爆废料及放射性废料。

　　这种类型的通常不能与普通混合。进行科学处理。例如干电池、吸真空杀虫喷雾器、空罐等，由废品收购站回收。可循环利用的让我们平日将其集中起来，积存更多有条件可以出售的废物，这些就可以再利用。厨余是指家庭、学校、、公共食堂、饮食服务业中产生的食物废弃物、饮食残渣、食品加工废弃物、不可再食用的动植物油脂和各种油水混合物，属于城市生活的一部分。

　　当前，对餐余的处理主要有以下方式：一、破碎的直排处理。破碎直排处理是国家处理少量分散厨余的主要方法，即在厨余产生点直接对厨余进行破碎、粉碎处理，然后利用水力冲刷，将厨余排，与城市污水合流到城市污水处理厂集中处理。

　　破碎法对少量分散产生的厨余，如家庭厨余，具有价格低廉、工艺简单、含水量低、收集量小等优点，有利于城市的热值。二、填埋处理。国内许多地区的厨余都是和普通一起被填埋起来的。填埋场是各国生活无害化处理的主要途径。

　　在填埋场，厨余中含有大量可降解成分，时间短，有利于填埋场的回收利用，且操作简单，所以其应用较为普遍。随著人们对厨余可用性的认识日益深入，无论是在、或，厨余的填埋率都呈下降趋势，甚至有许多国家已经禁止将厨余填埋。

　　三、肥料的施用。厨余的肥化处理方法主要有好氧堆肥法和厌氧消化法。有氧堆肥过程是利用微生物的胞外酶，在有氧条件下将有机物分解成可溶性有机物质，然后渗入细胞内，通过微生物的代谢，完成堆肥过程。与此同时，用蚯蚓堆肥堆肥作为一种新型堆肥，也在近年得到了发展，利用蚯蚓大量的厨余，并与土壤混合，通过砂囊的机械研磨作用和肠道内的生物化学作用，将有机质转化为可供自身或其他生物利用的养分。

　　餐厨处理设备流程厨余处理设备采用密闭的发酵罐，并接入的调理菌和辅料。物料经微生物发酵，在12~24小时内降解，达到发酵，腐熟，，除臭的过程。经处理回收利用，二次利用可作为宠物饲料添加剂或花肥。

　　特性。一是进步。采用微生物菌种处理，自动脱水和分解二氧化碳，使厨余发酵成为有机肥料。在短时间(12~24小时)内投入的厨余会缩量90%，成为无臭、、无害之含水分40%的色粉状有机肥，经厌氧发酵后可直接种植菜树、花草等。

　　二是使用方便。若不一定要把厨余、果皮、菜杂等收集起来保存或放进塑料袋，待运输处理时造成臭味，蚊蝇蟑螂等的麻烦，而可将厨余过滤后的水随时置于处理机内自动处理。厨余量不同，尺寸不同，安装方式也不同，可以在任何地方安装。

　　一、的定餐厨意义：近几年来，随着城市化进程的加快，生活水平的不断，食品加工、餐饮行业的迅速发展，餐厨的大量产生，若通过各种途径大量流入社会，将严重影响水环境和城市市容环境，危害食品安全，危害社会，危害健康，给安全带来重大隐患。

　　三、坚固耐用，易于操作。不锈钢内胆，经久耐用。只要把厨余过滤后的水放进处理机即可离开，处理机自动搅拌，自动除湿处理。厨余，也叫泔水，是居民消费过程中产生的生活，极易腐烂变质，散发异味，传播和病。

　　厨余的主要成分有米粉、残渣、蔬菜、动植物油、肉骨等，从化学成分上看，有淀粉、纤维素、蛋白质、油脂和无机盐。二，来源和特征。厨余是食品中主要的一类，它包括家庭、学校、食堂和餐饮业等产生的食品加工下脚料(厨余)和剩余食品(泔脚)。

　　它的成分很复杂，主要是混合了油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头和废弃餐具、塑料、纸巾等。厨余在的数量很大，并且有迅速增加的趋势。厨余具有明显的危害和资源的双重性，其特征可以概括为：①水分含量高，可达80%-95%。

　　㈡盐含量高，部分地区辣椒、醋酸含量高。③有机物质含量高，蛋白质，纤维素，淀粉，脂肪等。㈣氮、磷、、钙和各种微量元素含量丰富。⑤存在病原菌和致病微生物。(五)容易腐烂，变质，发臭，滋生蚊子。三、分类餐厨按来源可分为餐饮和厨余。

　　前一种是产生自饭店、餐厅等餐饮业的剩饭，其产生量大，来源多，分布广，后一种是指居民日常烹饪中丢弃的下脚料，其产生量不及餐饮多。四是危害。4.1危害范围：影响市容、污染环境、危害健康、传播、污染水源、危害家禽等。

　　4.1.1影响城市环境和居民生活环境。就感官性状而言，厨余是油腻、的，影响着人的视觉和嗅觉的舒适度和生活卫生。由于其含水率高，又具有一定的单位分，因而成为微生物生存的天然乐园，同时由于含水率高而增加了运输处理的难度。

　　此外，厨余还会增加填埋场的气体产生和渗滤液沉淀，从而污染地表和地下水。4.1.2用作牲畜的饲料。又称泔水猪，俗称。现在，在相当多的省、市和欠发达地区的广大农村、城郊和相邻农区的广大养殖户、农民朋友们，都普遍地用餐厨(泔水、猪粪)喂养家畜，尤其是喂猪，已经成为一个众所周知的现实。

　　仔细分析，不难发现，城市里各种类型的泔水，千家万户，各行各业，不同的群体和个人，构成复杂，千姿百态。由于收集、保存、保存时间过长，有的泔水开始发酵、酸化、霉变甚至，有的泔水还常掺有砂砾、铁丝、贝壳、骨头、牙签、塑料制品等杂质和外来物质，对畜禽的消化道无疑是一种物理伤害。

　　尤其是厨余，在各种鱼水中，已受到铝、、镉等重金属及有机化合物、苯类化合物的污染，被猪食用后，将其储存在猪的脂肪、肌肉等组织中，人食用后，达到一定程度后，会导致肝、等系统免疫功能下降。更有甚者，饮食的危害远未被人们所认识，国内大部分城市的饮食都被运往郊区猪场饲养泔水猪，有些单位误以为用食堂饮食喂养的猪肉质鲜美，对其卫生隐患毫不警惕。

　　4.1.3废弃食用油脂流入市场造成的危害。受暴利驱使，一些不法商贩将厨余生产过程中产生的甘油三酯进行回收，通过加热、过滤、蒸馏等一系列提取油脂。接着用这些所谓的，卖给一些小型食品经营点、餐馆等，以获取暴利。

　　精制出来的会有杂质，里面会沾染、苯等有物质，长期食用会引起等慢性，如胃、肝等。若将任意排放，则会在水体中发生复杂的生物化学反应，产生一系列具有恶臭的物质，如组成复杂的醛、酸等，并散发到空气中，污染空气，使生活环境恶化，居民反映强烈。

　　堵塞污水管道，造成污水倒灌；污染地下水，消耗水体氧气，造成水体富营养化，滋生蚊虫和苍蝇等有害生物；废弃食用油脂流入河流，极易造成鱼虾等缺氧窒息。五是需要无害化处理。此前，厨余主要用作城郊养猪的饲料，因来源复杂，极有可能导致传播，现已被明令禁止。

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